У меня D300, и у меня никогда не было проблем с настройкой баланса белого
сразу на любой приличный свет. Я всегда получаю чтение WB с авто
экспозиции, ручной (де) фокусировки и эталонной цели, заполняющей рамку.
Однако, когда свет становится совсем белым, я получаю "ничего хорошего". Это
ограничение камеры: если спектр света крайне несбалансированный
(скажем, при свечах, слишком много красного и почти нет синего), камера
пришлось бы применить очень сильную коррекцию (сильно усилить синие
канал) с гарантированным плохим результатом (слишком много синего шума).
В такой ситуации я переключаюсь на ручную настройку Кельвина и устанавливаю
цветовая температура до минимума (2500 К на D300). Это дает
недостаточно исправленное изображение с обычно естественным теплым оттенком.
Кстати, вот крутой трюк с ББ, когда вы хотите немного согреться
литье при искусственном освещении: установите WB в режим Кельвина, включите live view,
и вручную отрегулируйте цветовую температуру на свой вкус.