Простой: вращение является свойством JPEG, и некоторые редакторы изображений и зрители понимают его, тогда как другие глупы и просто отображают все изображения, начиная с верхнего левого угла.
Ваша камера настраивает это на основании обнаруженной ориентации камеры, но не на всех программах, которыми вы пользуетесь.
Вы можете использовать такую утилиту, как jhead или jpegtran , чтобы применить вращение без потерь (и очистить метаданные).
С jhead просто запустить:
jhead -autrot *.jpg
в каталоге, в котором находятся ваши файлы. Другие инструменты (включая некоторые с графическим интерфейсом) могут делать то же самое, но это довольно просто и иллюстрирует концепцию.