Если вы используете Darktable 1.4+, у вас будет доступ к списку масок, внутри модулей, которые могут создавать маски. У вас также есть доступ к менеджеру масок, который находится на левой панели. Диспетчер масок отображает и изменяет различные маски, которые вы создали.
Обратите внимание, что функция маски все еще довольно новая, и я бы не стал доверять ей важную работу, пока она не станет стабильной. Также всегда следите за тем, чтобы у вас были копии файлов RAW, и никогда не работайте с единственной копией файла RAW - новые функции в darktable. Вы никогда не знаете, что может случиться.