Ключевое слово, которое вы ищете, вероятно, "aperture-ring feeler". Это устройство, являющееся частью F-держателя, которое позволяет камере определять текущую апертуру объектива через механическое соединение кольца диафрагмы и камеры:

К сожалению, я не смог найти ни одного устройства, которое позволяло бы прикреплять объектив Nikkor AI-s к камере Fuji X и иметь щуп с диафрагмой.