Поскольку вы берете это на телефон - у него нет затвора, вместо этого он сканирует матрицу CCD (я думаю сверху вниз), чтобы построить изображение.
То, что вы видите, - это изменение яркости CFL, когда камера сканирует CCD. Эти лампы имеют рабочую частоту около 50-60 Гц, как и изображение на телевизоре с ЭЛТ (частота сканирования).