Это может быть просто, да, но это не обязательно будет дешево. Вам понадобится (как минимум) преобразователь, усилитель с регулируемым усилением, пороговый компаратор, защелка и выходной драйвер. Да, и блок питания, плата, коробка, разъемы и пр. Существуют наборы (и схемы с разметкой плат) для досок для хобби, таких как Arduino, или вы можете создать специальную схему. Если учеба - это то, что вы хотите сделать, тогда сделайте это. (Но, пожалуйста, попрактикуйтесь в пайке на металлоломе, прежде чем приступить к созданию чего-либо. Легко повредить компоненты и поднять следы печатной платы, если вы не ловки с жарой.)
Если, с другой стороны, речь идет больше о фотографии, чем о потакании вашему внутреннему аппаратному хакеру, то вы можете взглянуть на что-то вроде Лазерного триггера Cactus LV5 . Цена соответствует самой дешевой цене, которую вы получите за проект «Сделай сам», плюс она имеет преимущество работы с существующей, надежной и относительно недорогой системой радио-триггеров со вспышкой / камерой (если вы не хотите использовать проводной вариант). Конечно, это относится только к случаю прерывания луча (без звукового триггера), но это показывает, что готовый продукт не обязательно означает дорогой.