D7200 имеет два диска управления. Какой вы используете, чтобы попытаться изменить настройку диафрагмы? Тот, что на задней панели камеры, управляет скоростью затвора. Один прямо перед кнопкой спуска затвора управляет диафрагмой. Это отличается от камер Nikon нижнего уровня, которые имеют только одно колесо управления.
Если значение диафрагмы не будет двигаться только в одном направлении, а будет двигаться в другом, то вы, вероятно, столкнулись с пределом, который вы установили с помощью другой настройки, например, минимальной скорости затвора. Мигание скорости затвора на информационном экране означает, что любое дальнейшее изменение диафрагмы в этом направлении приведет к необходимости более низкой скорости затвора, чем было установлено вами для минимальной скорости затвора. В этом случае вам необходимо отключить параметр, ограничивающий минимальную выдержку (или также включить параметр, который позволяет автоматически повышать ISO, чтобы компенсировать более узкую диафрагму).
Включена ли у вас вспышка и вы пытаетесь открыть диафрагму до значения, при котором скорость затвора должна быть короче, чем скорость синхронизации вспышки камеры? Если выдержка, мигающая на информационном экране, является скоростью синхронизации камеры, вам нужно либо включить Auto FP, если у вас есть вспышка с поддержкой AFP (имя Nikon для высокоскоростной синхронизации), либо уменьшить настройку ISO, чтобы обеспечить более широкую диафрагму со скоростью синхронизации. Если вы уже используете минимальный уровень ISO, то следующим вариантом будет фильтр нейтральной плотности.