30 кадров в секунду в течение 30 секунд дает необходимость в 900 кадрах (30 * 30).
Взятие 2 секунд для каждого кадра дает 1800 секунд (900 * 2) или 30 минут (1800/60).
Возможно, вам придется добавить дополнительное время для экспозиции каждого снимка, если только это время не вычтено из интервала времени. Или, другими словами, это интервал времени от начала кадра до начала следующего кадра или от конца кадра до начала следующего кадра?