Как вы уже нашли, они больше похожи, чем отличаются.
Одна из наиболее убедительных частей информации о сравнении между ними содержится в обзоре объектива EF-S 18-135 на цифровом изображении :
Несмотря на то, что диапазон фокусных расстояний короче 18-200, 18-135 дешевле и имеет качество изображения, аналогичное или немного лучшее по резкости и искажениям.
Я бы посмотрел обзоры обоих объективов, чтобы увидеть, какой из них лучше подходит вашему стилю и ценовому диапазону:
Никто не догадывается, почему Canon представила оба объектива в 2008-2009 годах. Я полагаю, что разница в цене является основным фактором, который многие люди рассматривают. 18-200 - около 600 долларов, а 18-135 - 350 долларов, поэтому для большинства людей это большая разница. Я хотел бы рассмотреть, какой из них соответствует вашему бюджету, и купить соответственно.
Это прямое сравнение IQ обоих объективов, широко открытых на 18 мм: the-digital-picture.com
Как отмечали другие в комментариях, другие варианты могут быть лучше, например, покупка 70-200 мм f / 4 non IS или, возможно, 50 мм f / 1.8. Варианты бесконечны, но я буду держать этот ответ, просто сосредоточив внимание на том, что вы конкретно спрашиваете.
Заключение
Для меня 18-135 мм - немного лучший IQ при более низкой цене, поэтому, если бы я смотрел только на эти два объектива, я бы выбрал 18-135 мм.