Когда свет остановлен, проходит ли через весь стеклянный элемент за лепестками диафрагмы?
Нет (при условии, что задний элемент достаточно большой, чтобы проходить через весь свет, пропускаемый апертурой, когда она широко открыта).
Означает ли это, что свет проходит только через середину каждого элемента объектива за лепестками диафрагмы?
Да. (Опять же, если предположить, что задний элемент достаточно большой, чтобы проходить через весь свет, пропускаемый через отверстие, когда оно широко открыто).
Что бы произошло, если бы вы вырезали пончик и прикрепили его к заднему элементу. Это изменит картину?
Это зависит от того, что больше: конус света, пропущенный через отверстие объектива или отверстие в середине пончика. Если световой конус больше, чем отверстие в пончике, то пончик заблокирует и, возможно, отразит часть света, пропущенного через отверстие. Если отверстие в пончике больше, свет не будет заблокирован или отражен.