В принципе, да, используйте все свои точки фокусировки и надейтесь на лучшее. Я тоже использую фокусировку по центру, но когда я использую серво AI и непрерывную съемку, трудно удерживать центральную точку на движущейся цели, поэтому я часто переключаюсь обратно на все точки фокусировки.
В вашем случае вы определенно хотите, чтобы все ваши точки фокусировки были включены. Я не знаю точный алгоритм, который он использует, чтобы решить, на чем сфокусироваться, но быть ближе к этому. Если вы просто используете фокусировку по центру, у вас будет гораздо меньше шансов, потому что, если вы немного оторвитесь, он может не сфокусироваться, где вы хотите. Если у вас есть все из них, у вас есть хороший шанс, что он сосредоточится на ближайшем, что вы хотите. Конечно, если вы слишком близко, это тоже может быть проблемой, но я позволю вам беспокоиться об этом. : -)
Обратите внимание, я также обычно использую фокусировку на кнопках назад (не всегда), но в этом случае вам, вероятно, лучше придерживаться автофокуса кнопки спуска затвора.