Учи математику.
Ваша фотография в настоящее время имеет ширину 18 дюймов и разрешение 300 DPI. Вы хотите увеличить его до 16 футов = 192 дюймов. Это фактор 192/18 = 11. Это означает, что исходный 300 DPI будет 28 DPI. Пиксели будут иметь ширину 1/28 дюйма или 0,9 мм. Теперь вы должны решить, достаточно ли это хорошо.
Чтобы решить это, распечатайте что-нибудь с разрешением 28 DPI и посмотрите, как далеко вы должны быть, чтобы оно не выглядело пиксельным. Вот как далеко люди должны быть от грузовика, чтобы он выглядел как непрерывное изображение.
Кто-то, подойдя к грузовику, обязательно увидит пиксели. 28 DPI, вероятно, достаточно хорош для просмотра изображения с другого транспортного средства на шоссе. Это, конечно, достаточно хорошо, чтобы увидеть изображение через парковку.