Ваш вопрос не точно дубликат.
С помощью Adobe Camera Raw (ACR) вы создаете и сохраняете свои изменения в дополнительном XML-файле с расширением XMP. С помощью ViewNX или Capture NX (программного обеспечения Nikon для необработанной обработки) вы вносите изменения непосредственно в файл NEF.
Как и в случае ACR, вы не изменяете необработанные данные изображения † , а только инструкции по обработке изображения. Но эти изменения будут перезаписывать значения, которые были сохранены камерой при создании файла NEF, поэтому такие вещи, как пользовательский предустановленный баланс белого или выбранный элемент управления изображением, будут изменены по сравнению с оригиналом. Вы всегда можете вернуться к исходным настройкам (исходные необработанные данные о сенсорах все еще там), но это не так просто, как удаление файла XMP, когда вы понимаете, что допустили некоторые ужасные ошибки.
† Я не могу быть абсолютно уверен, но я думаю, что данные с удаленного изображения, когда они используются в CaptureNX, фактически применяются к необработанным данным изображения. Это, безусловно, имело бы смысл с экономической точки зрения; альтернатива - хранить весь отдельный набор значений данных sensel в одном файле.