На цифровых зеркальных фотоаппаратах частота кадров в 99% случаев остается неизменной независимо от разрешения.
Твое исключение, но не единственное. Например, Pentax K20D стрелял со скоростью 20 кадров в секунду при скорости 1 MP.
От захвата к хранилищу происходит цепочка событий, и частота кадров ограничивается самым медленным шагом: AF, экспозамер, экспозиция (выдержка), зеркало, датчик считывания, преобразование данных датчика (только JPEG), запись в буфер и записать на карту памяти. Это более или менее необходимые шаги.
Скорее всего, 1100D где-то ограничен и не может заполнить свой буфер достаточно быстро для 3 FPS RAW-данных. Некоторые другие камеры указывают другую скорость, когда АФ блокируется в первом кадре, по сравнению с непрерывной регулировкой. Вы можете догадаться, какая часть не успевает. Таким образом, камера достигает большей скорости, пропуская шаг автофокусировки. K20D пропускает затвор (используя электронный) и зеркало (сохраняя видоискатель пустым во время серийной съемки), чтобы достичь 20 кадров в секунду.