Я не верю, что есть какой-либо условный оператор, который позволял бы вам сказать «если заголовок непустой, то используйте иное имя файла».
Я могу придумать только два варианта.
Лучше всего создавать умные коллекции: одна с изображениями, у которых есть названия, другая без. Затем выполните два экспорта для каждой коллекции, используя {Title} для одного и {Original Filename} для другого.
Другой вариант - установить все пустые заголовки в исходное имя файла (возможно, при импорте). Тогда экспортировать легко, просто используйте {Title} и, конечно, переименуйте заголовок для тех, кому вы хотите иметь правильный заголовок. Я не думаю, что это хороший выбор, использовать Title для чего-то, чего на самом деле нет. Но это упрощает экспорт, и вам не нужно использовать умные коллекции.