Я подозреваю, что у вас есть объективы 'G' типа AF с электронной диафрагмой. Такие объективы не будут иметь автоматического управления диафрагмой на корпусах, если они не имеют крепление 'F' и поскольку у них нет внешнего механизма управления диафрагмой, я не думаю в этом случае возможно ручное управление диафрагмой.
Вам нужно будет проверить, обеспечивает ли ваш адаптер какую-либо такую функцию вообще.
[Проверить этот ответ] [1]
Однако это не относится к объективам AF-S 'G', если у вас есть типы 'E' или AF-D / AF, я понятия не имею.
РЕДАКТИРОВАТЬ: как объясняет @Michaelclark в комментарии, линзы типа G имеют механическую диафрагму. Но это может контролироваться только камерой.