Я подозреваю, что у вас есть объективы 'G' типа AF  с электронной диафрагмой.  Такие объективы не будут иметь автоматического управления диафрагмой на корпусах, если они не имеют крепление 'F'  и поскольку у них нет внешнего механизма управления диафрагмой, я не думаю в этом случае возможно ручное управление диафрагмой. 
 Вам нужно будет проверить, обеспечивает ли ваш адаптер какую-либо такую функцию вообще. 
 [Проверить этот ответ] [1] 
 Однако это не относится к объективам AF-S 'G', если у вас есть типы 'E' или AF-D / AF, я понятия не имею. 
 РЕДАКТИРОВАТЬ: как объясняет @Michaelclark в комментарии, линзы типа G имеют механическую диафрагму. Но это может контролироваться только камерой.