Металлические поверхности - одна из самых сложных вещей для фотографирования. Вы находитесь на правильном пути с использованием рассеянного освещения, но если, как вы говорите, рассеиватели, которые у вас есть, «отбирают слишком много света», то вы должны компенсировать это, используя штатив и более длинную выдержку.
Я использовал белые зонтики со светом, проникающим сквозь них, чтобы осветить металлические поверхности, чтобы получить хороший эффект, но другой метод - отразить свет от больших листов белой пенопластовой доски, работал еще лучше. Наклон доски позволяет уменьшить освещение, чтобы лучше определить металлические поверхности (особенно, если на поверхности есть гравировка), и стратегическое размещение черной или бумажной полосы или двух по всей поверхности белой доски может привести к поломке однообразие гладкой или матовой металлической поверхности.
Другой возможный вариант - создать световую палатку с белой тканью, обтянутой вокруг предмета, но достаточно далеко, чтобы он не вторгался в кадр и не проливал на это свет. Есть также готовые легкие палатки или "сараи", сделанные только для этого типа "настольной" установки.