Какая разница между его использованием и простой экспозицией на медленной скорости
Разница в том, что вы можете сделать несколько совершенно разных экспозиций в одном кадре. Есть много способов использовать его.
Например, вы можете сделать снимок пейзажа, а затем человека на темном фоне. Эффект, который вы получите, будет полупрозрачным человеком, наложенным поверх ландшафта.
Другой, возможно, более вероятный пример: вы можете сделать несколько снимков одного человека в разных позах в разных частях кадра. Это лучше всего работает с черным фоном, так что ничто на заднем фоне не просвечивает изображения.
Более распространенная вариация на одну и ту же тему - многократное срабатывание строба в течение одной длительной выдержки для остановки движения в нескольких точках.
Такого рода вещи были гораздо более распространены в дни кино. С цифровым очень легко комбинировать изображения по-разному после того, как нет необходимости делать это в камере. Это все еще весело, и может привести в движение ваши творческие соки.