Боюсь, такой доступной для пользователя настройки нет. Это касается и более дорогих моделей.
Вполне возможно, что это можно отрегулировать на заводе - стоит спросить Fujifilm, могут ли они это сделать.
Я могу видеть, как вы находите это раздражающим, но учтите, что более агрессивный переключатель означает, что сцена готова в EVF, не дожидаясь, когда ваш глаз станет ближе.