Это просто для дополнения ответа Майкла С. Реалистичные ожидания.
Каков идеальный цвет? Какова идеальная экспозиция? Фотография - это интерпретация реальности перед камерой. Статический пейзаж - это другая реальность, чем мимолетное событие, вам, вероятно, нужно принять эту другую реальность.
Я немного о чем-то беспокоюсь. Пожалуйста, вам НЕ нужно видеть меню для каждого снимка. Определите свои настройки заранее.
Баланс белого не нужно определять для каждого снимка, а для общей освещенности. Если это солнечный день, это солнечный день, если цвета - дурацкие неоновые огни, вы, вероятно, тоже не хотите их балансировать.
У вас действительно есть проблема с подсветкой? Солнце будет оставаться каким-то «фиксированным» в течение нескольких минут даже на закате, поэтому вы можете компенсировать его до этого.
Выйдите с некоторыми предустановками: (Баланс белого, Приоритет диафрагмы, ISO, Компенсация экспозиции, точка фокусировки), и сделайте несколько снимков, не беспокоясь о теме. Если это пустой магазин и всего секунду назад там был самый фотогеничный внеземной супер рок-звездой, исполняющий танец в стиле Opa Ganddam, и вы пропустили его, не волнуйтесь, ПРАКТИЧЕСКОЙ настройкой параметров, которые вы хотите применить. Снимок в RAW, очевидно.
Но, вероятно, вам нужно сделать одну вещь - повеселиться и насладиться другим опытом фотографии. Наслаждайтесь расплывчатыми людьми, теплыми тонами, более холодными тонами.
Для их использования предусмотрены автоматические режимы, поэтому используйте их.