Если вы используете более свежую версию (я не могу сказать для pre-CS4), процессор Adobe Camera Raw имеет вкладку в окне настроек для профилей камеры. Вы должны иметь возможность выбирать из нескольких различных профилей, которые предназначены для имитации поведения процесса разработки вендора, по крайней мере, для Canon и Nikon (у нас, пентаксиан, не так много вариантов, как я понимаю).
В любом случае, загружая образец изображения NEF для D300, я получил опции для режима камеры D2X с 1 по 3, пейзаж камеры, нейтраль камеры, портрет камеры, стандарт камеры, яркость камеры, а также стандартные профили Adobe для ACR 6.1. У меня такое чувство, что вам нужен либо Standard, либо Vivid, Vivid действительно отображает цвета, но экспериментирование - это наполовину удовольствие.
Кстати, в образце, который я получил, забавно то, что это изображение стенда Pentax!