Adobe Lightroom (и, я полагаю, Apple Aperture) позволяет хранить предварительные настройки разработки в виде действий одним щелчком мыши и даже автоматически применять их при импорте. Одна из настроек в Lightroom называется «восстановление», которая будет отбрасывать потерянные детали из бликов, эффективно увеличивая динамический диапазон оригинала. Используя этот метод, вы можете получить около 1/2 ступени дополнительной детализации. Кроме того, в зависимости от качества датчика камеры и его низкой освещенности, вы можете усилить «заполняющий свет», который будет выделять детали в темных областях фотографии, хотя это имеет тенденцию вносить шум (хотя это должно Можно сказать, что шумоподавление в Lightroom 3 превосходно).
Если вы определили предварительную настройку для применения этих двух модификаций к изображениям при импорте, вы можете экспортировать их непосредственно в JPG, что может обеспечить то, что вы ищете.
Очевидно, что термин «лучше» является субъективным, как предполагает Мэтт, но из вашего вопроса я предполагаю, что вы хотите сжать как можно больший динамический диапазон из одного файла RAW.