Вот мое предположение. Вы отмечаете в комментарии, что «если браузер использует профиль, он получает sRGB, если нет, то по умолчанию он sRGB». Но это не обязательно так. Браузер может сказать «Если есть профиль, я буду относиться к фотографии как к цвету» и «Если нет профиля, показать его в собственных цветах монитора». Это собственное пространство может быть sRGB, и в течение долгого времени это было хорошим приближением к реальности, но это не всегда верно, особенно если у вас новый модный монитор.
Здесь есть страница: http://www.gballard.net/psd/go_live_page_profile/embeddedJPEGprofiles.html, которая подробно описана. Верхняя демонстрация позволяет навести курсор мыши, чтобы увидеть разницу между Adobe RGB и sRGB в версиях с тегами и без тегов; прокрутите вниз, чтобы увидеть разные цветовые пространства по сравнению с тем же цветовым пространством без тегов. На моем ноутбуке (с ужасным, но цвето-профилированным экраном) и Firefox Adobe RGB показывает более заметный скачок, но немаркированный sRGB, безусловно, также отличается от тегового. (Несмотря на то, что теги Adobe RGB и sRGB кажутся неразличимыми.)
Я также заметил, что в моей системе изображение без тегов sRGB выглядит немного темнее и с большей контрастностью. Похоже, это может быть тем, что вы описываете, когда говорите, что встроенный профиль «исчез». Итак, я думаю, суть в том, что версия с профилем ICC, вероятно, на самом деле правильная; если вы хотите, чтобы он был «дырявее», измените обработку соответствующим образом.