Шум может быть вызван загрязнением линзы или внутренних компонентов. Он также увеличивается с увеличением выдержки, если вы оставляете затвор открытым для более продолжительной выдержки, может быть намного больше шума, чем вы обычно получаете при этом ISO.
Я начинал слышать шум на своей цифровой камере даже при низких значениях ISO, и сквозная очистка объектива и датчика устранила его.
Это также может быть вызвано тем, как обрабатывается изображение. С цифровым файлом RAW, если я слишком сильно отрегулировал яркость цветов при черно-белом преобразовании, я получил бы шум.
В дополнение к этому с пленкой это может быть принтер, который производит шум. Несмотря на то, что вы использовали принтеры до того, как они, возможно, только что провели день, когда оборудование не было чистым, вы получили свой собственный сканер негативов (или отправились в другой магазин), и просмотр на экране мог бы подтвердить, находится ли зерно на отрицательный или был из-за печати.