Для ваших конкретных вопросов, ответы «нет» и «не совсем». И то, и другое проистекает из того факта, что фотокины - это скорее отраслевая выставка, чем потребительская.
Когда я был там два года назад, было несколько камер, которые были только выставлены или доступны только для прессы. Не много, а несколько. Конечно, нет недостатка в камерах.
Также два года назад Kodak раздавал образцы фильма Ektar (который был совершенно новым), и, как и на любой конференции, раздавались рекламные материалы. Я не собирался покупать, но, на мой взгляд, не было ни одного продавца, настроенного предлагать отдельные продажи (с другой стороны, крупные торговые заказы - большая часть фотокины). Полагаю, это никогда не помешает, но определенно не было «100 евро для гостей Photokina!» знаки.