Я подозреваю, что здесь разница заключается в кривых тонов, которые Canon называет «стилями изображения». Это такие вещи, как «Стандарт», «Нейтральный», «Портрет» и так далее. Некоторые камеры также имеют настройки, такие как «Яркий» и «Яркий».
Цифровой датчик - это линейное устройство, которое равномерно считает фотоны. Человеческое зрение следует кривой, и поэтому, чтобы данные с датчика выглядели хорошо, их также необходимо отрегулировать. Эта кривая может быть более плоской или драматичной. И это может привести к цветовым сдвигам (например, к дополнительной насыщенности). Эти настройки в камере применяются к JPEG, но в любом программном обеспечении для преобразования RAW есть аналогичные настройки.
Я подозреваю, что ваша камера настроена на что-то довольно простое, и образцы, которые вы видели, были пробиты. Вы можете сделать то же самое с вашей камерой - вам не нужно покупать новую.
Но взгляните на эти более яркие фотографии и подумайте, насколько они соответствуют реальной жизни. Новые фотографы склонны отдавать предпочтение немедленной обработке «переваренной» обработки, но если вам потребуется время, чтобы оценить нюансы реалистичного цвета, вы можете предпочесть что-то более точное. (Не плоский, но нейтральный.)