Экспонометр лучше, чем при измерении в камере, потому что он способен измерять падающий свет, а не только свет, отраженный от объекта.
Измерение отраженного света менее точно, поскольку камера / измеритель не может определить разницу между белым котом, который недоэкспонирован, и черным котом, который правильно выставлен.
При измерении падающего света вы не пытаетесь обнаружить горячие точки на объекте, который может быть переэкспонирован, но вместо этого вы пытаетесь измерить силу света, который вот-вот попадет на объект (до того, как он отразится к камере). Если вы знаете, насколько сильный этот свет, тогда вы можете быть уверены, что ни одна часть объекта не будет переэкспонирована, даже если она движется.
Если вы просто попытаетесь измерить отраженный свет от самой яркой части лица, вы можете получить передержку, если объект движется, а другая часть лица отражает еще больше падающего света.
Для того, чтобы он был точным, вы должны держать экспонометр где-то рядом с вашим объектом, с прямой видимостью от источников света, но также и там, где не отражается тонна света обратно на метр (большинство метров имеют единая полусферическая поверхность сбора, поэтому свет от объекта, как правило, не является проблемой).
Возможно, именно поэтому вы видели видео экспонометров, размещенных под подбородком, это удобное место, чтобы держать измеритель достаточно близко, чтобы быть точным, хотя в моем опыте перед щекой это встречается чаще. Возможно, хотя и маловероятно, что измеритель был настроен на запись отраженного света от области тени, чтобы судить о силе необходимого заполняющего света, в этом случае вы увидите, что белый купол был удален.