Серая карта вам мало чем поможет; цветные огни отключат любой автоматический баланс белого, и если вы настраиваете вручную, вам все равно нужно будет учитывать, какой цветной свет был на самом деле, который будет меняться от фотографии к фотографии.
Вам больше хочется хорошо воспроизводить цвета, что означает балансировку для лампочек за цветными гелями / фильтрами, которые часто подавляют фоновый свет (но это зависит от места проведения). Если фоновый свет особенно яркий, это означает, что у вас есть небольшая проблема, так как он, вероятно, не соответствует лампочкам на цветных лампах, и вам придется идти на компромисс в том, что не делает фон баланс неестественный, но все равно хорошо передает цвета.
Все это говорит о том, что это быстрый и грязный способ попасть на стадион: сделайте две фотографии, одну на вольфрамовой (или немного выше; скажем, 3500К), а другую на дневном свете. Сравните их, чтобы увидеть, выглядит ли один особенно синим или особенно оранжевым, и выберите другой. Если вы не можете решить, выберите промежуточное значение, например, 4500K.
Причина в том, что свет за гелями / фильтрами, вероятно, будет очень близок к одному из этих значений. При всем цветном освещении это не будет иметь большого значения, и если вам нужно сделать тонкие изменения в посте, это сделает вас более чем достаточно близкими.
Я сильно подозреваю, что вам не нужно будет тонко настраивать WB в посте, и вы будете больше беспокоиться о том, чтобы вывести цвета. Даже тогда я не чувствовал бы себя связанным какой-либо объективной точностью; часто чувство этих ситуаций является важным, и они часто чувствуют себя преувеличенными.