Во-первых, я не знаю, о каких преимуществах Av / Tv вы не знаете. :-)
Для меня эти режимы очень полезны, когда у меня нет времени на полную ручную настройку и я не хочу использовать полностью автоматический режим.
Иногда, например, мне нужно, чтобы камера не выбирала выдержку менее 1/250 (когда я использую свой телеобъектив), но я уверен, что камера выберет приемлемое число F.
Когда у меня есть камера на штативе и я снимаю некоторые статические объекты, я использую приоритет диафрагмы, поскольку при необходимости время может быть 20 секунд.
Приоритетные программы дают мне относительную свободу устанавливать только то, что мне нужно, без необходимости заботиться о других настройках. Так что я могу лучше сосредоточиться на самой фотографии - композиции и т. Д.
Иногда я также использую полностью ручной режим - когда у меня достаточно времени и я хочу полностью контролировать камеру.