Ну, ничего не зная о настройках Canon за пределами ISO, может быть несколько виновников:
1) У вас есть зеркальная камера Canon, и вы включили «Блокировку зеркала», поэтому нажатие затвора один раз поднимает зеркало, делая видоискатель черным. Если вы нажмете спусковую кнопку второй раз, камера сделает снимок, а затем снова перевернет зеркало. Вот запись Canon KB о блокировке зеркала 5D Mk II - так много разных вариантов поведения.
2) Вы находитесь в полностью автоматическом режиме или режиме с приоритетом диафрагмы, а ISO 2500 недостаточно высок (это легко сделать в темной студии). Камера выбирает длительное время экспозиции, и вы отключаете его, меняя режимы до того, как это будет сделано.
3) (Менее вероятно, учитывая ваше описание): Вы установили выдержку «B» для экспозиции «Лампочка». Затвор остается открытым, пока вы удерживаете его нажатым.