Три шага: смотри, смотри, смотри:)
Серьезно, вы, кажется, ясно знаете, что не так, когда вы уделяете время позже. Что вам нужно сделать, так это потратить время, прежде чем сделать снимок.
Когда вы фотографируете, вы, очевидно, ищете объект, который вас радует. То, что большинство людей забывают, - то, что все делает фотографию. Итак, посмотрите на предмет, посмотрите на фон и двигайтесь так, чтобы они дополняли друг друга. В случае портрета вы также можете перемещать объект, что облегчает получение композиции без помех. Честно говоря, продолжайте работать с зумом, он дает вам еще одну степень контроля.